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みや ★ Life からのおススメ!

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カテゴリー「マクロビ」の投稿

2009/05/30

マクロビタルトのアップルソースがけ

最近週末といえば雨rainそろそろ梅雨のはしりですかね~despair
そんな時は、大好きなスウィーツcakeで気分をリフレッシュnote

今回は、簡単でおいしいマクロビタルトのアップルソースがけです~。
タルト生地を崩した上に、シナモンたっぷりのアップルソースをかけてみました。
それを益子の陶器市でゲットした、お気に入りのお皿にもりつけてみましたhappy01

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素敵なお皿に盛り付けただけで、おいしさア~ップupwardrightって感じです。

ゆ~ったりと素敵な時間を堪能できましたconfident








2009/01/19

米粉のバナナケーキ

1_19毎日寒い日が続きますね~sign01

寒さに弱い私達は、お籠り状態bearing

そんな時は、スウィーツでも作ってほんわか気分にならねばと、今回は米粉を使ったバナナケーキに挑戦しました。

100%米粉で作ったケーキは、もっちりで、和洋折衷風ケーキに仕上がりました~。

早速、ティータイムheart01

あ~、幸せ気分confident


2008/12/02

ココアチョコマフィン

12_2 とうとう師走がやってまいりましたねsign02

毎年の事ながら、やりたい事の1/10もやれずに師走を迎えるのが恒例になっています~coldsweats02

そんな焦りを解消してくれる甘~い罠。
ココアチョコマフィンを作ってみましたhappy01

マクロビスィーツには、ちょっと遠いですが、相変わらず体に優しい厳選素材で焼いております。

ルンルン気分で食してみたら、ムムム、甘さが足ないsign03最近、甘いものの欲求が増殖中bearingちょっとやばいかも~。

結局、食する前にメープルシロップ又は、蜂蜜をふりかけて、もう一度焼き直してみると、満足度100%になりました。

2008/11/09

益子陶器市

今年も恒例の益子陶器市に行ってまいりました。
お天気もsun、とっても暖かな一日で、大満足!

日本全国から様々な作家さんが参加し、食べ物も充実した
益子陶器市はお祭り気分で、私達のお気に入りの行事のひとつです~。

浮かれ気分で歩いていたので、陶器市の写真を撮るのを
すっかり忘れてしまいましたcoldsweats02

そこで、ワンコバッグの中ですっかり和んでいる
うちの警備部長をご覧くださいませ。

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そして、なぜか陶器市でゲットした栗の渋皮煮を使って焼いた、
栗のマクロビケーキsign03

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あまり、陶器市とは関係のない写真になってしまいました。
来年こそはバッチリ写真をとりますねwink

2008/10/28

なんちゃってマクロビケーキ!

秋も深まってまいりましたね。。秋ということで、最初は栗のケーキを焼こうと思ったのですが、冷凍しておいた栗が全滅状態sad
そこで、急遽アーモンドココアチョコケーキを焼いてみました~。一応、材料のほとんどはオーガニックで、甘みは甜菜糖を使っています。
いろいろ歳とも相談しつつ、おうちで作るスイーツは“安心・安全・ヘルシー”にこだわっているつもりです~note
ちょっと、アーモンドが焦げ焦げ状態ですが、ご愛嬌wink
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