マフィン☆

残暑お見舞い申し上げます～

しかし、いつまでこの暑さは続くのでしょうか～
いい加減うんざりです～

私達は３階の屋根裏部屋に生息しているので、そろそろ体が限界です

皆様も、お体には十分気をつけてねということで、
サマーカットになって、すっきりした“うずらちゃん”からも残暑お見舞いの
ご挨拶で～す

こう暑いとお菓子を焼く気にもなれませんが、
無農薬のブルーベリーが手に入ったので、久々にマフィンを焼きました

クランブルをたっぷりのせて・・・・

暑くても、やっぱりおいしいで～す。やめられましぇ～ん

ちょっと一服

やっと春めいてきましたね～

宇都宮もが、ちらほらと咲き始めました～。

春の陽気に誘われて、遊びたい虫ウズウズのｔｗｉｎｚですが、

有難いことに、お仕事で一杯一杯の日々・・・・

そんな時は、Ｃａｆｅ Time位充実させねばと、

ベルギーチョコをふんだんに入れたリッチなチョコレートケーキを焼いてみました～

食器類はブルーで、オサレに統一

我ながら、美味し

スウィーツ三昧

何となく気忙しくなってきた今日この頃。。
いつもの毎日と何ら変わらない気がするのに、この時期になると
決まって毎年のように切羽詰った感じがします～
自分はそんな気がないのに、周りの気に影響受けてるって感じ

そんな時は、おいしいスウィーツを食べて気を高める運動を実施するのだ

定期的に益子まで、体のメンテナンスに出かけている私達は、
それにかこつけて、益子のｶﾌｪを開拓するのが楽しみ～

このスウィーツ達は、そこで出会ったかわいい子達
c　port　pastryという、お姉さんが一人で切り盛りしている
ｶﾌｪ併設のお菓子やさんです。

体に良い材料を使って、ひとつひとつ丁寧に作られているスウィーツ達。
どれもこれもおいしくて、私達のツボにはまりました～

このスウィーツの他にも、ｶﾌｪでいちごのタルトも食べちゃいました～

益子方面に行くときには、是非行ってみてくださ～い。おススメ

お取り寄せスウィーツ☆

久々にスウィーツをお取り寄せしました～

何度かスウィーツのお取り寄せは試みましたが、あまりヒットなし

添加物なしのこだわり素材Ｌｏｖｅな私達にとって、
久々にお取り寄せのツボにはまったのがこちらのスウィーツ

その名も『自然素材の菓子工房　ましゅれ』

うたい文句が、
「真の無添加、自然食品、天然水、特別栽培、農薬・化学肥料を
使わない原材料を使用」

無添加・オーガニックと聞いては、買わない訳にはいかないと、すぐさまゲット

こちらは、「オーガニックロール　ましゅれーる」
ちりばめられたブルーベリーは、益子でゲットしたオーガニックブルーべりー

こちらは、「オーガニック　しっとりフィナンシェ」
ちなみに、オーガニックオレンジピールと自生ハスカップのジャムが
トッピングされてます～

オーガニックなスウィーツに、オーガニックなフルーツ、オーガニックなコーヒー
その上、すべておいし～

あ～、これがあるから頑張れる～　

アーモンドケーキ

悪夢の確定申告も終わりホッと一息

そこで、ず～っとほったらかしにしていたアーモンドプードルを使って、
アーモンドケーキを焼いてみた

スウィーツ大好きなtwinzは、せめて家で作るスウィーツくらいは、
「なんちゃってマクロビ仕様」でと、頑張っているが、
今回は、いつもは控えているバターを多めに使って、
ちょっとリッチに焼いてみた

さぞかし、リッチな味がするだろうとワクワクドキドキ

ところがどっこい、さっぱりおいしい、いつも作るケーキと、さほど変わらない
気合を入れてバターを入れたつもりなのに、リッチさからは程遠い

リッチでおいしいケーキのカロリーはいったい・・・・？
改めて考えたら恐ろしくなったので、考えないことにしたｔｗｉｎｚでした～

プリン

ルクルーゼのグラタン皿でプリンを焼いてみた

ちと、端っこが焦げてしまったがご愛嬌

そして、盛り付け後がこちら

大好きなイチゴと生クリームをたっぷり添えて
カラメルソースは、私達好みの焦がしぎみの濃い目のを

自画自賛で、たいへんおいしゅうございました

自分へのご褒美

行ってきました地元デパートのバレンタインフェア

毎年、自分達へのご褒美として、楽しみにしているの

あれドーナツ２つが歯抜けになっている
だって、待ちきれずに買ってすぐさまでパクリしてしまったのだ～

今年のゲット品は、
・「クリスピークリームドーナツ」
・「アルナスマのキャメルのミルクでつくったスパイスチョコ」
・「レオニダスのオレンジピールチョコ」

あと１つ狙っていた、「デザートサーカスのチョコレートバーガー」は売り切れであえなく
撃沈　『欲しかったら午前中には来てね』と、私達には無理な注文

ドーナツ好きな私達待望のクリスピークリームドーナツは、・・・・。ま、こんなものか

珍しいアラブ首長国連邦のキャメルのミルクでつくったチョコは、ちょっとしょっぱくて
ソフトな感じのミルクチョコ味。そこに数種類のスパイスが配合されていて結構好み

私達定番、レオニダスのオレンジピールチョコは、期待を裏切らない好みのお味

バレンタインフェア中に、根性があったらチョコレートバーガーに再挑戦
してみるか・・・・

いただきもの～

お友達からいただきもの～
甘いもの大好きな私達の為に、実家に帰った時にわざわざ
買ってきてくれました

その名も、栃木県日光市にある「花林糖まんじゅう」
黒糖味の皮の中に、お上品なこし餡がぎっしり詰まっていて、
かりっと油で揚げられています～。
表面はかりかりで、中はしっとり～。おいち～

元祖は宇都宮にある和菓子屋さんのようですが、
私達的には、こっちの勝ち～

ドーナッツ

スウィーツＬＯＶＥな私達は、最近ドーナッツが大好き
でも、宇都宮にはドーナッツといえば「ミスターさん」しかなく、
東京に行ったときにしか色々なドーナッツを食せない

しかし、お正月明けにドーナッツ熱も最高潮に達し、ついに、
「ドーナッツプラントのオンラインショップ」で大人買いをしてしまった
ドーナッツプラントと言えば、素材重視のこだわりドーナッツ

あ～あ楽しみだ待つこと、一週間・・・。ついに届きました～

待ちきれずにすぐさま自然解凍。待つこと２時間・・・。。。。。

ついにその姿を現しました～

左が「ピーナッツバター」。右は限定商品の「京都宇治ほうじ茶&黒豆」で～す。
冷凍品なので、多少心配はありましたが、生地はもっちりしていて大変おいしゅう
ございました～。特にほうじ茶の方は渋みと甘みがうまく絡みあって特に
うまうまでございました

ちみちみと大切に食べたいけど、いつまで冷凍庫に残ってくれてるやら・・・・

マクロビタルトのアップルソースがけ

最近週末といえば雨そろそろ梅雨のはしりですかね～
そんな時は、大好きなスウィーツで気分をリフレッシュ

今回は、簡単でおいしいマクロビタルトのアップルソースがけです～。
タルト生地を崩した上に、シナモンたっぷりのアップルソースをかけてみました。
それを益子の陶器市でゲットした、お気に入りのお皿にもりつけてみました

素敵なお皿に盛り付けただけで、おいしさア～ップって感じです。

ゆ～ったりと素敵な時間を堪能できました